Острый пряный соус в луизианском стиле с богатым ароматом ферментированных перцев и минимальным количеством калорий. Выдержан в дубовых бочках из-под мида в течение 6 месяцев. Отлично подходит к рыбе и мясу на гриле, а также к диетическим и вегетарианским блюдам.